Bosanska sofra

Turci se mogu pohvaliti jednom od najdužih kulinarskih tradicija na planeti. Neka od jela koja su i danas popularna, izašla su iz turske kuhinje još prije 700 godina. Danas kuhamo orijentalni iftar. Ukusan turski hljeb “Pide” koji vjernici jedu isključivo tokom mjeseca ramazana zanimljiv je onima koji se tek upoznaju …

Hurmašice su tradicionalna bosanska poslastica rado viđena na svakoj trpezi. Ukoliko želite da počastite goste ovim kolačem, možete ih napraviti u nekoliko različitih varijanti, obične, sa dodatkom kokosa, oraha, ili s pekmezom. Mi vam donosimo recept za hurmašice s pekmezom. Sastojci: 2 jaja 2 fildžana šećera 2 fildžana ulja 1 …

Nek zamirišu i Vaše kuće! HALVA Recept: -2 vece kašike maslaca -4 vece kašike brašna Pržiti dok ne dobije zlatnu boju,u međuvremenu kuhati agdu -3 velike kašike šecera -2 dcl.vode. Lagano dodavati agdu i još malo miješati. Kada je halva gotova,možete je kašikom oblikovati ili po želji… Prijatno Emira Sudar …